Questa insalata è la chiave per perdere peso! La preparavo già prima di Pasqua e ora voglio riprendere questa sana abitudine per smaltire i chili in eccesso.
Se sei in cerca di una ricetta efficace per dimagrire, questa insalata è perfetta! Gli ingredienti necessari sono: cetriolo, rucola, pomodorini, feta, insalata, avocado, radicchio, pollo e lattughino. È impossibile resistere a un piatto così gustoso.
Questo piatto è leggero, sazia senza appesantire e contribuisce a perdere peso. Ricorda di non abbinarlo al pane! Segui attentamente la ricetta e il successo è garantito.
Insalata di pollo con avocado, cetriolo e feta: difficile resistere a un secondo piatto
Dopo il periodo di Pasqua, ci prepariamo per la prova costume. È il momento di gustare un’insalata nutriente, che non appesantisce. Vuoi essere in forma? Questa ricetta è il tuo alleato.
Ingredienti per 4 persone
- 5 fette di petto di pollo (non troppo sottili)
- 1 avocado
- 1 cetriolo
- un mazzo di rucola
- 4 foglie di radicchio
- lattughino a piacere
- 150 g di pomodorini
- 200 g di feta
- 1 cipolla bianca
- olio extravergine di oliva a piacere
- sale fino a piacere
- succo di 2 limoni
- origano a piacere
Preparazione dell’insalata di pollo con avocado, cetriolo e feta
Iniziamo riscaldando una padella o una bistecchiera e cuociamo il pollo. Una volta cotto da un lato, giralo per completare la cottura.
Dopo aver cotto il pollo, lascialo raffreddare su un piatto e taglialo a strisce. Lava il radicchio, la rucola, il lattughino, il cetriolo e i pomodorini, asciugandoli con carta assorbente.
In una ciotola capiente, unisci il cetriolo tagliato a rondelle o a cubetti, l’avocado a cubetti, il lattughino e il radicchio a listarelle, e la rucola spezzettata.
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Aggiungi i pomodorini tagliati in quarti, la cipolla affettata e il pollo. Condisci con olio extravergine di oliva, sale, succo di limone e origano. Mescola delicatamente, copri con pellicola trasparente e lascia in frigo per un’ora.
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Prima di servire l’insalata, aggiungi la feta sbriciolata. Per un tocco extra, prova un dressing cremoso a base di yogurt greco, senape e limone.
Buon appetito!
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